ضى القمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ضى القمر

لمن يملك الحب ولا يستطيع التعبير
 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصوردخولالتسجيل

ضى القمر :: منتدى حــــواء :: المطبخ
 

 الســــــــــــــــــمك الصياديه....

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس
مشرفه
مشرفه
نور الشمس


انثى
عدد الرسائل : 215
العمر : 34
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\"> <!--webbot bot=\"SaveResults\" u-file=\"fpweb:///_private/form_results.csv\" s-format=\"TEXT/CSV\" s-label-fields=\"TRUE\" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">ضى القمر</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/03/2008

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Empty
مُساهمةموضوع: الســــــــــــــــــمك الصياديه....   الســــــــــــــــــمك الصياديه.... I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 09, 2008 1:32 pm
الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Bsm

االمقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــادير


2 قطعه سمك - 2 كوب رز - 2 بصله وطماطه - 2 فص ثوم - ربع شده كزبره

2 لومي اسود مجفف -

البهارات : ملح - بهارات مشكله - كركم - كزبره وكمون محمصه ومطحونه

هيل ودارسين مطحون

الطــــــــريقـــــــــــه :-


1- يغسل السمك ويقطع ثم يملح ويترك نص ساعه لتزول الزفره ثم يغسل

ويترك بالمصفاه حتى ينشف .

2- يتبل بما يلي ( الكزبره والكمون + الكركم + البهارات + ملح ) ثم يقلي

بالزيت نص قلي ويترك .


الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish






يوضع البصل المفروم بالقدر على النار ويقلب مع رشه بالماء قليلا حتى يلين

ثم يضاف الزيت ويحمر البصل .


الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish1









يضاف الثوم والطماطم وتترك حتى تلين

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish2







يضاف اللومي والكزبره + رشه بهارات + هيل ودارسين مطحون


الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish3



يضاف السمك ثم الماء المغلي بحيث يغطي السمك فقط

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish4



يترك ليغلي ويعدل الملح

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish5



يضاف الرز ويقلب برفق ويراعى ان يكون الماء 1 سم فوق الرز يترك حتى

يغلي 5 دقائق

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish6

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish7


يتشرب الماء يوضع على نار هادئه

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish8





توضع الزبده على الوجه

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish9




الشكل النهائي



الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Fish10


بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mony
مشرفه
مشرفه
mony


انثى
عدد الرسائل : 512
العمر : 35
العمل/الترفيه : بدرس اذاعة وتليفزيون
الهوايات : الصحافة والنت والقراءة ..والكتابة
sms : لااله الا الله محمد رسول الله
تاريخ التسجيل : 18/03/2008

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الســــــــــــــــــمك الصياديه....   الســــــــــــــــــمك الصياديه.... I_icon_minitimeالخميس أبريل 10, 2008 8:01 am
مشكوووووووووووووووووووورةنووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salem
مشرف
مشرف
salem


ذكر
عدد الرسائل : 33
العمر : 39
sms :


My SMS
ضى القمر


تاريخ التسجيل : 06/04/2008

الســــــــــــــــــمك الصياديه.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الســــــــــــــــــمك الصياديه....   الســــــــــــــــــمك الصياديه.... I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 23, 2008 9:50 am
مشكوووووووووووووووووووورةنووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الســــــــــــــــــمك الصياديه....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ضى القمر :: منتدى حــــواء :: المطبخ-
انتقل الى: