صينيه كنافه بالقشطه المقادير كيلو كنافه علبتين قشطه 227 جرام زبده 2فنجان سكر 2 فنجان ماء الطريقه :
قطعى الكنافه قطع صغيره
ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح
ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا
ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون
فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء
ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا
تخلط جيداااااااا
نخرج الكنافه من الفرن تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف
تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه
اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى
اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل
تزين بالفستق المفروم و تقدم بألف هنا وشفا
[size=18] مع تحيات الشيف سالم [/size]
Admin admin
عدد الرسائل : 448 العمل/الترفيه : طالبه الهوايات : الكمبيوتر مزاجى : sms :
تاريخ التسجيل : 14/03/2008
موضوع: رد: احـــــــــــلى طــــــــريقة للـــــكنافة بـآلـــــقشطة صــــورمش هتقدرومش تدوقووو الجمعة أبريل 18, 2008 11:48 am
مشكوووور جدا على الكنافه الجميله دى
بالهنا والشفا
mony مشرفه
عدد الرسائل : 512 العمر : 35 العمل/الترفيه : بدرس اذاعة وتليفزيون الهوايات : الصحافة والنت والقراءة ..والكتابة sms : لااله الا الله محمد رسول الله تاريخ التسجيل : 18/03/2008
موضوع: رد: احـــــــــــلى طــــــــريقة للـــــكنافة بـآلـــــقشطة صــــورمش هتقدرومش تدوقووو الأربعاء أبريل 23, 2008 9:20 am
مشكوووووووور سالم
salem مشرف
عدد الرسائل : 33 العمر : 39 sms :
تاريخ التسجيل : 06/04/2008
موضوع: رد: احـــــــــــلى طــــــــريقة للـــــكنافة بـآلـــــقشطة صــــورمش هتقدرومش تدوقووو الأربعاء أبريل 23, 2008 9:35 am